1）秦朝
2）漢朝
3）三國時代
4）唐朝
解釋：豆腐的製作技術，始於中國的漢朝：有記載，為大豆食用加工的創造了基礎。
漢代以前的典籍中對豆只稱菽。漢以後才稱豆，約在公元一世紀前後，菽的種子由中國傳到西域各地，後來又從西域傳到歐洲各國。
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- Jan 08 Sat 2011 14:48
請問豆腐的製作技術相傳始於中國哪一個朝代？
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