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當我們聞到食物香味而流口水，此種反射是由何者所控制？

1）大腦　

2）小腦　

3）脊髓　

4）腦幹                                   

解釋：「反射」即是不經過大腦的無意識活動。控制中樞常是脊髓或腦幹。眨眼、噴嚏以及唾腺分泌等都是反射作用，而這些反射的控制中樞是在腦幹。

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