《可麗餅》曾風行於日本及臺灣,請問《可麗餅》源自於哪一國?
1) 義大利
2)法國
3)加拿大
4)英國
解釋:可麗餅(法文:crêpe,發音 /kʁɛp/),有時意譯爲法國薄餅,是一種比薄烤餅更薄、以小麥製作且風行全歐洲和世界許多角落的美食,由一種可麗餅烤盤(一種沒有邊的特殊加熱爐具)或平底鍋煎制兩面而成,可用作甜點的盤底,也可以自成一道佳肴美饌。最普遍的成分包括麵粉、雞蛋、牛乳、奶油、和一小撮的鹽,主要分爲兩種口味,甜可麗餅使用的是小麥粉,而鹹可麗餅則使用蕎麥或黑麥粉製作。
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