可麗餅》曾風行於日本及臺灣,請問《可麗餅》源自於哪一國?

1)  義大利 

2)法國 

3)加拿大 

4)英國
解釋:可麗餅(法文crêpe,發音 /kʁɛp/),有時意譯爲法國薄餅,是一種比薄烤餅更薄、以小麥製作且風行全歐洲世界許多角落的美食,由一種可麗餅烤盤(一種沒有邊的特殊加熱爐具)或平底鍋煎制兩面而成,可用作甜點的盤底,也可以自成一道佳肴美饌。最普遍的成分包括麵粉雞蛋牛乳奶油、和一小撮的,主要分爲兩種口味,甜可麗餅使用的是小麥粉,而鹹可麗餅則使用蕎麥黑麥粉製作。

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