目前分類:食物IQ (37)
- Feb 07 Mon 2011 10:00
請問廣東菜的特色為何?
- Jan 08 Sat 2011 20:38
「左宗棠雞」是一道經典的湘菜,請問「左宗棠雞」這道菜是以什麼口味著稱?
- Jan 08 Sat 2011 20:10
請問最早在古時候,年糕是為了紀念誰?
- Jan 08 Sat 2011 17:23
伏特加是斯拉夫語中的變化字,請問原文VODA在原語中代表什麼?
- Jan 08 Sat 2011 17:21
中國菜所謂「醬爆」是指用什麼醬料來做?
- Jan 08 Sat 2011 17:08
請問鹽酥雞常用的配菜九層塔,他的西洋名子叫什麼?
- Jan 08 Sat 2011 17:00
請問日本所說的明太子,是哪種魚所產的卵?
- Jan 08 Sat 2011 16:46
在蒙古最喜歡的就是烤全羊,請問烤全羊烤的是哪一種羊?
- Jan 08 Sat 2011 14:48
請問豆腐的製作技術相傳始於中國哪一個朝代?
- Dec 31 Fri 2010 22:13
請問魚露是一種什麼樣味道的調料?
- Dec 31 Fri 2010 21:54
一公斤的葡萄可以釀出750 cc 的葡萄酒,請問可以釀出多少 cc的冰酒?
1)1000cc
2)750 cc
- Dec 30 Thu 2010 20:50
挑選小黃瓜有些祕訣,請問下列哪一種特徵不是?
- Dec 28 Tue 2010 23:25
哪種水果有「天生白虎湯」之稱?
- Dec 28 Tue 2010 23:23
請問即溶咖啡是哪國人發明的呢?
- Dec 28 Tue 2010 22:43
請問燕餃包的是什麼肉?
- Mar 13 Sat 2010 21:36
啤酒為什麼會冒出許多泡沫?
- Mar 13 Sat 2010 21:35
外國人最愛吃的八大中國菜
- Mar 13 Sat 2010 21:34
中國飲食特色知多少
潔::中國傳統料理的優點在哪裏?我們身在其中反而不易察覺,這近有幾位外國的專家從建康養生的觀點為文大大的讚揚中國的飲食文化。我們身為華人,也趁此機會,重新認識我們自己的飲食文化。
題目:中國飲食特色知多少
- Mar 13 Sat 2010 21:33
蘋果會變色,主要是因為蘋果裡面含有什麼物質可以將多酚類物質氧化?